Litti Chokha without Oven, Authentic Litti chokha recipe, Batti Chokha Recipe, Banarasi Sattu Litti<br /><br />लिट्टी को सिकने में पैन में 20 मिनट, अप्पम मेकर में 15 मिनट और सीधे गैस पर 10 मिनट लगते हैं.<br />It take 20 minute in pan, 15 minute in Appam maker and 10 minute on direct gas to bake littis<br /><br />Ingredients<br />Wheat flour (गेहूं का आटा) - 3 cups (450 gms) <br />Ghee (घी) - 3 tbsp (40 gms) <br />Sattu (सत्तू) - 1 cup (125 gms) <br />Green Coriander (हरा धनिया) - 1/2 cup (finely chopped) <br />Mustard oil (सरसों तेल) - 2 tbsp <br />Lemons (नींबू) - 2 <br />Green chilies (हरी मिर्च) - 5 to 6 (finely chopped) <br />Ginger (अदरक) - 2 inches (grated) <br />Salt (नमक) - 2 tsp (or to taste) <br />Carom seeds (अजवायन) - 1/2 tsp <br />Pickle Masala (अचार का मसाला) - 1 tbsp <br />Tomatoes (टमाटर) - 4 (300 gms) <br />Eggplant (बैंगन) - 1 (300 gms) <br />Boiled Potatoes (उबले हुए आलू) - (300 gms) <br /><br /><br />#LittiChokha #BanarasiiRecipes #DalBatiRecipe
